Du thé froid maison au sirop de thé artisanal.
Tout commence en 2017, à Colombier, dans le canton de Neuchâtel. Deux amoureux de thé froid, lassés du plastique et des boissons industrielles, décident de préparer eux-mêmes leur thé glacé dans de grandes bouteilles en verre. Le résultat est délicieux… mais peu pratique: faire du thé froid maison prend du temps, le boire en prend beaucoup moins, et six litres dans un frigo, c’est vite encombrant !
Alors, une idée infuse: et si on gardait tout le goût du thé, mais sous forme de sirop, comme un concentré de froid ?
Ainsi naît Siroscope, la fabrique artisanale de thé froid bio. De fil en aiguille, les sirops se multiplient. D’abord partagés en famille, puis entre amis, pour finalement s’inviter chez les amis des amis et comme ça, jusqu’à l’infini. Aujourd’hui, Siroscope se trouve à la carte de cafés, restos, buvettes, magasins et épiceries super chouettes partout en Suisse gourmande!